職責:
- 協助營運長 (COO) 監督多個工廠的日常生產營運。
- 管理和優化生產流程,以確保達到效率、品質和安全標準。
- 制定並實施符合公司目標的營運政策、程序和策略。
- 監控關鍵績效指標 (KPI) 並分析數據,以確定需要改進的領域。
- 確保遵守食品安全法規、品質標準和監管要求。
- 與採購、供應鏈、品質保證和其他部門協調,以簡化工作流程。
- 領導持續改善、成本降低和流程創新工作。
- 負責員工管理,包括招募、培訓和績效評估。
- 管理營運預算並監督資源分配。
- 作為高階管理層和營運團隊之間的聯絡人,提供定期更新和報告。
**目標:**
- 透過優化生產效率和品質,實現卓越營運。
- 確保遵守所有安全、健康和食品安全標準。
- 推動持續改善計劃,以降低成本並提高生產力。
- 透過有效的營運管理,支持公司的發展和規模化。
- 在製造工廠內培養安全、品質和團隊合作的文化。
**必備技能:**
- 具備較強的領導和管理能力,並擁有大規模生產製造經驗。
- 深入了解食品製造流程、安全標準和品質保證。
- 優秀的策略規劃和問題解決能力。
- 熟悉製造ERP系統和其他營運技術。
- 具備財務敏銳度,包括預算編制和成本控制的專業知識。
- 有效的溝通和人際交往能力。
- 具備分析數據和關鍵績效指標以輔助決策的能力。
- 適應行業趨勢和監管變化的能力。
- 具備應對高壓環境的韌性和能力。
具備變革管理技能,能夠領導組織改善。
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